Geschiedenis

Deze plek is al decennialang een ankerpunt voor de haven- en scheepvaartgemeenschap. Zelfs vóór de Tweede Wereldoorlog stond hier een zeemanshuis. Zeelieden en havenarbeiders kwamen hier samen om te eten, drinken en uit te rusten na lange dagen op zee. Gelegen in het hart van de drukte van de haven, was het een natuurlijke thuishaven voor hen.

Na de oorlog herbouwden Noorse arbeiders de locatie tot een hotel, en de bar en brasserie werden al snel een populaire ontmoetingsplaats voor de maritieme wereld. Tot op de dag van vandaag blijft het een vertrouwde aanlegplaats voor zeevarenden en gasten die verbonden zijn met de scheepvaartindustrie. In eigendom van Thon Hotels draagt de brasserie nog steeds trots de Noorse erfenis.

De naam "Toen" is een speelse knipoog naar "Thon," de Noorse hotelketen. In Noorwegen wordt "Thon" uitgesproken als "Toen." Bovendien roept "Toen" een gevoel van nostalgie op, verwijzend naar het verleden.