Dennis

Sinds eind 2023 versterkt Dennis het team van Thon Hotel Rotterdam met zijn culinaire expertise. Met meer dan 15 jaar ervaring in de keuken, serveert hij herkenbare, smaakvolle gerechten zonder poespas.

Dennis omschrijft het nieuwe menu als herkenbaar en toegankelijk, vol vertrouwde smaken en kwaliteit. Zijn persoonlijke favoriet? De meringue met roodfruitijs; een aanrader voor liefhebbers van een heerlijk dessert. Ook beveelt hij de gegrilde zwaardvis aan, een topper uit het nieuwe menu.

Waarom komen eten bij Toen Bar & Brasserie? Voor ouderwets goed eten op een unieke locatie met een prachtig uitzicht.